2018年05月30日

久留米のお店〜麺志〜

福岡県久留米市の中小企業サポーター、
楽々屋コンサルティングの大山です。

先日、数年前に西鉄久留米そばの
商店街の中にできた新しいお店「麺志」に行って来ました。

オープン当初にも行ったことがあるのですが
その時に比べて人気もグッと上がって
店内は活気にあふれていました。

頼んだのは麺志ラーメン。

IMG_8792.jpeg

脂とニンニクがしっかり効いていて
辛味噌ともマッチします。

食べている間、常連さんもたくさんいるようで、
声掛けをいっぱいされていました。

あっという間に完食してしまい
通いたくなる気持ちがわかりました!

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2018年05月27日

ガテン系システム構築のススメ

福岡県久留米市の中小企業サポーター、
楽々屋コンサルティングの大山です。

先日、とあるシステム構築のサポートをさせていただく機会がありました。

Program
(Photo by Simon Claessen)

超短納期で技術的にもチャレンジングなもので
ベンダさんにとっても難しかったと思いますが
何とか稼働に漕ぎ着けられるところまで来ました。

このプロジェクト、事あるごとに
ベンダさんから
「技術的に不可能です」
「間に合いません」
といったネガティブワードが出て来て
その度に私がベンダさんの元に伺って
調整を行わなければならない状況でした。

ただ、話を聞いてみると、大抵は
利用すると決めた基盤が制約となってできないという
ところに落ち着くのです。

システム構築を楽にするために
基盤というものを使うのですが
基盤が足かせとなってやりたいことができないなんて
本末転倒もいいところです。

私は元々プログラマであり
どうやって作れば実現できるかも想像できるので
「基盤を使わないでこうやればいい」
と何度も訴えて彼らを励まし(?)ました。


結局基盤を使って実現したんですがw
システム屋さんはお客様のためにどうすべきかをしっかり考えて
時にはゴリゴリとガテン系のシステム構築も厭わずやっていきたいものです。

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2018年05月23日

久留米のお店〜六角道〜

福岡県久留米市の中小企業サポーター、
楽々屋コンサルティングの大山です。

久留米は知る人ぞ知る焼き鳥の街です。
人口一人当たりの焼き鳥屋の件数が一番多いとか。

私は正直久留米に来るまでは
焼き鳥の街、というイメージはなかったのですが
実際来てみると確かに焼き鳥屋さんが多い!

先日、そんな焼き鳥激戦区久留米の
JR久留米駅構内にある六角道さんに行って
ランチをいただいてきました。

私が頼んだのは限定の地鶏だしのつけ麺。

IMG_8754.jpeg

非常に素材を大事にしているお店で
汁は相当濃厚な味わいです。

お好みに合わせて調整できるよう
スープもついて来ていますので
ヘルシーな感じもあり、
ダイエット中でも安心して食べることができました!

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